Avec toute l'excitation suscitée par les progrès supposés dans les négociations Chine-USA et la fantaisie des acheteurs de pétrole quant à la direction que pourraient prendre les prix du brut, il est un peu facile de perdre de vue parfois les matières premières qui devraient être plebiscitées pour leur performance.
L'une d’entre elles est le café.
Le café arabica sur le marché ICE Futures U.S. se négocie non loin des sommets atteints il y a près de deux semaines, et les attentes commerciales sont suffisantes pour maintenir la dynamique pendant un certain temps.
L'arabica est en hausse de 7 % à la fois sur l'année et sur le mois - en fait, c'est le deuxième mois en trois mois où il est en hausse dans des proportions similaires.
Au règlement de lundi à 1,092 $ la livre, l'arabica de référence pour livraison en mars est légèrement à la dérive par rapport aux sommets de 1,099 $ atteints le 8 novembre.
Jack Scoville, analyste chevronné sur le Café au Price Futures Group de Chicago, pense qu'un prix de 1,110$ sera une bonne résistance pour tester l'arabica de référence.
L'arabica et le robusta sont tous deux à la hausse
Et ce n'est pas seulement l'arabica qui progresse parmi les "softs" – la catégorie dans laquelle sont rangées les matières premières telles que le café, le cacao, le sucre et le jus d'orange.
Le café robusta sur le marché Liffe, au Royaume-Uni, tente également de se remettre d'une mauvaise période pendant la majeure partie de l'année, avec une hausse de plus de 5 % jusqu'à présent en novembre.
À 1 364 $ la tonne, le robusta pour livraison en janvier ne s'est pas trop écarté du sommet de 1 441,00 $ atteint jeudi dernier, au plus haut depuis quatre mois. Scoville estime la première résistance à 1 460 $, après quoi, dit-il, elle pourrait atteindre 1 480 $.
Qu’est-ce qui pousse le café à la hausse ?
Temps sec au Brésil
Dans le cas de l'arabica, c'est une période de sécheresse au Brésil, où la pluie elle-même est devenue une denrée très prisée.
Mike Seery, qui discerne les tendances des produits de base pour son agence de prévision Seery Futures a déclaré :
"La sécheresse au Brésil a fait chuter les prix de l'arabica à la hausse depuis un plus bas niveau en 14 ans."
"Si les conditions climatiques chaudes et sèches persistent, je pense que les prix pourraient toucher le contrat du 5 juillet à 1,19 $. Mais à ce stade, la volatilité devrait commencer à augmenter car le marché peut afficher d'énormes fluctuations de prix chaque jour."
Le Daily Technical Outlook d'Investing.com classe l'arabica comme un "Strong Buy", prévoyant une résistance à 1,098 $ la livre.
Il note également que l'arabica a franchi la plupart des barrières de prix établies ces derniers jours, et se négocie maintenant au-dessus de sa moyenne mobile de 200 jours.
Scoville est en grande partie d'accord avec l'impact météorologique présenté par Seery sur l’arabica :
"La récolte brésilienne se développe, mais certains exportateurs disent qu'ils n'ont plus d'autres récoltes à vendre."
"Les rapports en provenance du Brésil indiquent que la floraison a très bien commencé. Des pluies sont attendues cette semaine encore dans les zones caféières. Dans l'ensemble, les régions caféières restent en déficit pluviométrique, mais elles ont reçu des pluies opportunes pour commencer la saison de floraison."
Réserve des vendeurs au Vietnam
Quant au robusta, il a été déclaré que la production avait ralenti chez le meilleur producteur vietnamien, qui semblaient résister aux offres peu intéressantes de certains acheteurs.
Selon Scoville :
"La récolte asiatique est en cours, mais les producteurs ne semblent pas vouloir vendre car les prix sont trop bas pour générer des profits. Les exportations vietnamiennes restent en retard depuis un an. Mais le marché s'attend à des offres plus importantes, car les producteurs et les négociants devront libérer de l’espace de stockage et on s'attend à ce qu'ils le fassent en vendant du café de la récolte précédente".
"On estime que les récoltes au Vietnam sont importantes malgré des conditions de croissance inégales cette année. Un système tropical a frappé les zones de production au cours des deux dernières semaines et, jusqu'à présent, des dommages et des pertes ont été signalés."
Le Daily Technical Outlook d'Investing.com qualifie le robusta de "Strong Buy" par rapport à une "Sell" il y a un mois, prévoyant une résistance haut de gamme de 1 447,66 $ pour le contrat de janvier, soit une hausse généreuse de 83 $, ou 6 %, par rapport aux niveaux actuels.