Un évènement passé inaperçu sur les marchés...

 | 15/09/2017 08:49

"Un évènement passé inaperçu jusqu’à présent sur les marchés financiers : la hausse du prix du beurre. Comme l’indique l’indicateur de prix de la FAO, le prix du beurre n’a cessé d’augmenter depuis le début de l’année 2016, sous l’effet conjoint d’une baisse de la production de lait dans les principaux pays producteurs (comme l’Inde, les USA ou encore la Russie) et une progression forte de la demande, nette dans les pays développés où les consommateurs sont à la recherche de produits plus naturels (beurre au lieu de margarine). Cette hausse a été plus forte que prévu également car les stocks n’étaient pas suffisants pour répondre à la demande. Dans l’immédiat, la hausse du prix du beurre s’est peu répercutée sur le consommateur mais si le mouvement perdure et que les marges se réduisent, cela pourrait être le cas."

Les derniers faits marquants :

Retour sur le thème de l’inflation (en zone euro cette fois-ci) : la courbe de Phillips est bel et bien morte mais il n’y a que les banques centrales qui, ouvertement, laissent entendre qu’elle est encore d’actualité. Ce n’est pourtant pas le message que nous envoie ce graphique.